基隆有一家老餅舖,自清光緒八年開店至今已經一百二十八年,也就是說,
從西元1882年,堅持賣著傳統糕餅,直到西元2010年,目前仍然一直傳承下去,
究竟什麼味道可以持續一百年都能受到大眾的推崇喜愛呢?

第一代老師傅最出名的是軟甜鬆綿的綠豆椪,
適合一邊看小戲、一邊啜著茶,再配一口鬆綿綠豆椪,
清朝人梳著半個光頭,手裡一邊握著半顆餅,一邊嚐著:恩~真是好味道!

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