目前分類:【大阪】甜蜜菓子 (3)

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天氣漸漸地涼了,

台北的氣溫離秋天的氣息終於有點像個樣子,

這個快要邁入十二月的夜晚,飄著雨絲,

不禁讓人開始期待,

隨每一波的雨下著下著,就能很快再次見到聖誕節時必定搓著雙手、呵著熱氣白煙的冬季印象。

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你猜猜看,當美麗的灰姑娘打掃了整個客廳、廚房、所有家人的房間跟最亂的自己那間,滿身大汗收好抹布與拖把,終於可以大大的放鬆、愜意享受最後無人打擾的十五分鐘之際,灰姑娘會做什麼?

我覺得此時身為法國人的她應該會打開一盒法國人最愛的馬卡龍,因為如果能吃到一份用心的甜點、還能不弄髒手、不掉屑還兼顧經典美味,那對於才剛剛疲憊的把整個家弄乾淨的人而言是多大的恩賜,所以我相信這時候吃口甜點最能犒賞辛苦打掃的她,而最美味的甜點非馬卡龍莫屬。(註1)

 

 

其實以上是我自己的願望…。哈哈!苦命的我若能在辛苦忙碌之後,還真的能獲得一盒馬卡龍慰勞一下,肯定天天都愛上做家事,但假如可以在旅行的時候就能恰好為自己買份來享受,何樂不為?

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鑑於關西甜點真的很出名,
光是神戶曾經出過多少大師,歷史上歷經不少國際文化交融而孕育出的甜點界第一把交椅的地位,
然後大阪因為樞紐與繁華之故,東京、神戶、法國、英國很多甜點主廚都直接設總店或唯一分店於此(東京第一多),
所以這次到了號稱全日本製作甜點數量最多的關西地區,當然也得拜訪此地好吃的洋菓子一下囉!


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