之前拜讀過日本人專為拉麵製作的全國評比網站（拉麵database）跟一堆達人的blog，
對於拉麵分門分系的仔細吃法非常受用，
日本拉麵狂熱者也是執著到令人難以超越，
可以開車去另一個縣只吃一碗拉麵做紀錄，
或者把當地所有每間拉麵店都吃一輪，逐一寫心得，

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