【味 覺 風 景】卡 芙 卡 --- 迷戀自助旅行 只為尋覓料理。

到了愛媛，我們知道這裡有個很美的超級大花園，也是四國最大的池泉回遊式庭園，

分為兩條路線，一邊從西路線，走過長長的藤棚，可見如月牙般躺在湖邊的西菖蒲園，

另一邊從東路線，登上幸迎橋，走入東菖蒲園，則能見到小河紅橋旁的幽雅菖蒲花園，

盛開時期有三萬株的菖蒲同時綻放，約為五月底到六月初，我們正好趕上了，

說什麼也要來故作憐花之人一下，可遇不可求啊！

南樂園的腹地頗大，東西兩個菖蒲園總共三萬株，全部都綻放了，我們樂不可支，

欣喜地遊覽了整個下午，不曉得到底有多少種類的菖蒲花都開在湖岸旁，

花色有的鮮豔、有的潔白、有的花瓣怒張很有氣勢、有的花瓣濃艷嬌媚隨風擺動，

初夏的陽光從多日的細雨裡，總算出來現身，在陽光下綻放的菖蒲花，

美得讓人驚呼。

在這個花園裡，鳶尾花的花影重重，風中花瓣如輕翅騰空飛動，粉粉柔柔，一抹黃色偏濃，

我也忍不住戀花動情，再三倚欄顧盼，遠水伴湖、疊翠嵯峨，迎風心情好。

鳶尾花，從唐朝就有人記載，宋朝稱它「玉蝴蝶」，日本人稱它為「花菖蒲」，

但日本人說的菖蒲跟我們端午的菖蒲又有所差異，

在這個花園裡的「花菖蒲」主要是「鳶尾花」，是正統的鳶尾科鳶尾屬，

因為鳶尾科擁有66個屬，其中鳶尾屬底下的物種又可以在正式定義中分為200多種，

日本人對於鳶尾花的喜愛已流傳千年，而自行改良出數千種各自有著細微差異的精緻花種，

光是花朵內脈的異色、花筋的顏色與漸層比例、花瓣的寬細圓長、花萼與外輪的底色濃淡厚薄、

就多到我凝視半天都研究不完，一沙一世界、一花一天堂，可都是真的呢！

簡單來說，日本人從唐朝時代學習中國詩辭借用了杜若、燕子花的名詞，拿來套用於鳶尾花。

五千日幣上面的燕子花(日本稱之カキツバタ, 杜若)，學名Iris laevigata，鳶尾科鳶尾屬，

花瓣有著白心入筋，整片花瓣為偏藍的藍紫色，

另一種常聽到的是玉蟬花(日本稱之ハナショウブ)，學名Iris ensata，鳶尾科鳶尾屬，

花瓣有著黃心入筋，整片花瓣為艷麗的濃紫色，兩種花常常一起種在池畔旁的濕地。

這即是燕子花(日本稱之カキツバタ, 杜若)，學名 Iris laevigata，圖引自wiki

這即是玉蟬花(日本稱之ハナショウブ)，學名 Iris ensata，圖引自wiki

但事實上，真正的杜若是鴨拓草科，鳶尾花乃為鳶尾科，從這裡就大相逕庭。

真正的燕子花其實是翠雀，學名 Delphinium grandiflorum，屬於雙子葉植物綱，

並非鳶尾花的單子葉植物綱，所以從綱目就天差地別，關係最遠。

常聽到的端午節菖蒲是真正的菖蒲，屬於鳶尾科菖蒲屬，學名 Acorus calamus，

花像大龍柱一樣，只有串穗，無法像鳶尾花一樣綻放如蝴蝶一般的花朵，只有葉子相像。

而唐菖蒲是祭祀用的劍蘭，屬於唐菖蒲科，學名 Gladiolus hybridus Hort，

很快的就清楚菖蒲跟唐菖蒲、都與花菖蒲（鳶尾花）無關。

（以上這些文字太像繞口令了吧 抱歉抱歉 不如看個圖說明）

※ 此圖是說明 鳶尾花的 綱目科屬種(藍色) 與其他易混淆花種(咖啡色)的對照表↑

用最好懂的方式整理，就是鳶尾花在日本古代就攬用別種植物的名字，久了便沿用，

並讓原生─野花菖蒲ノハナショウブ，學名 Iris ensata var. spontanea (接近現代的長井古種)，

栽培出園藝品，泛稱為花菖蒲，燕子花從此在日本有了各型各色的柔美艷麗的多種姿態，

然而鳶尾花至少又有三種外國品系(德國、西伯利亞、美洲)互相改良，所以誕生更多花型，

都是鳶尾花下的品種之一，日本人繼續幫她們取了更多更浪漫的名字，主要有三系，

像是最早從江戶時代出現的「江戶系」：神代の昔、五月晴、深窓佳人、熊奮迅；

「肥後系」的児化粧、誰が袖、舞子の浜；

以及「伊勢系」：神路の雪、月宮殿、美吉野，

三大系全部都在這個花園裡綻放，時不時望見小粉蝶飛舞花叢，六月真是清新美麗的季節啊。

神代の昔

五月晴

深窓佳人

中間是來採蜜的小蝴蝶兒，簽名檔旁邊花色像藍染布色的是「誰が袖」

舞子の浜

兒化妝    (另外，後面有幾朵開得很亮眼的黃色鳶尾花是「金頂」)

神路の雪

※ 補充─花園裡面還有其他品系的鳶尾花，在官網沒有寫，但後來發現就順手查一下：

江戶系 霓の巴  (後方盛開濃紫色的大量花朵的就是熊奮迅)

江戶系 星明

故能推知鳶尾花有太多美麗的別稱，而這些美麗的別稱卻已有另外的真主人，

最不會出錯的名字就是概稱「花菖蒲」，熟悉她們的人不彷就細聲輕喚她專屬的品種名吧。

累了，旁邊還有滿路的梅子/李子/可以看小鳥慢慢啄來吃...愜意吧!!

沿路也種滿了兩千株紫陽花，剛好兩者的盛開期有重疊，紫陽花開的比較早一點點，

沒想到一次能享受到兩種鼎鼎有名的花宴，這個入園料金真是値回票價，

愛花之人啊，我要推薦大家來此花園遊玩喔!!

南楽園

愛媛県宇和島市津島町近家甲1813

Tel：0895-32-3344

開園時間：9:00～17:00

入園料金：300円

鳶尾花祭：6月第一周左右，請務必收看官網更新資訊。

參考資料：

南楽園  http://www.nanreku.jp/site/nanrakuen/

花菖蒲的日文維基百科  http://ja.wikipedia.org/wiki/ハナショウブ

PS: 這整片鳶尾花遠遠看就像一大群蝴蝶，徜徉花海說多浪漫就有多浪漫，

我老公竟然說像是紫色的衛生紙!!!