【味 覺 風 景】卡 芙 卡 --- 迷戀自助旅行 只為尋覓料理。

明明就是深海裡的龐然巨物，現在居然可以近到就在眼前幾乎碰得到他，

這感覺真是難以言喻的興奮！

小時候最愛背說：世界上最大的哺乳類動物是藍鯨，

但是說到用腮呼吸的魚類，這世界上最大的魚，就是「鯨鯊」，為鯊魚的一種，

小時候我最喜歡吃雞蛋糕，還記得有一攤總是開在我小學放學後轉彎回家的某條小路上，

雖然老闆生意不是最好，但口感真的很棒，外皮酥裡面卻是綿軟到帶點濕潤Q彈，

離學校太遠而生意不好的一種福利是，每當放學晚了，拖更晚才到攤子，

老闆還會攤上沒賣完的全部一次通通包給我，因為他要回家煮飯了。

印象最深的是我曾帶回家三大包、堆到袋子都滿出來的雞蛋糕，興奮的回家分享給家人，

其實也只是因為在たびらい沖縄，看到残波岬的夕陽，讓我們心竅神迷，真這麼美嗎？

http://www.okitour.net/sightseeing/tatsujin/00043/

有種孤獨寂寞但是渴望有人來愛的滄寂感，與溫暖的遙望一景，心中頗為震動。

我們抵達之後，就算大暴雨還是想來等有無放晴的一絲機會，

躲在車上，整台車都被風雨打的震來震去，天空也暗的驚人，

說到沖繩，總是想起那稍微驕傲的陽光，灑在海面上一片發亮的悠閒氛圍，

除了是跟海洋共生的民族，也是充滿生命力的太陽之子，在沖繩人的臉龐留下獨特的氣息，

陶藝創作上更能彰顯出這種溫暖力量。

島袋常秀的作品 在這裡開設了「うつわ家」

沖繩的陶器有粗厚的線條、濃郁沉穩的用色，或點或線、水玉或者唐草的簡單圖案，

這裡是風雨中的一處安靜角落，在沖繩本部半島的中心，此刻幾乎整片天空都正被豪雨給占據，

只剩這裡一片寧靜，我們穿過了重重雨勢，躲進這個彷彿遠離城市的民宅莊園。

在山路上有時候會遇到一些車，有趣的是，有時其中還會幾輛與我們同路又相逢，

車背還一樣貼著租車標識，最後更已經眼熟到背起車號，

下飛機之後，我們看了一下手錶，還早，

但看見機場窗外的天空，可惡，下大雨啊！

好險已有室內雨備方案。一個是A方案:去小祿站逛街；另個B方案是逛菜市場，

在兩個方向拉扯了許久，結論是兩個都去，只不過壺屋通的陶盤購物之旅就可能來不及，

但這天後來反省，小祿的aeon超市賣場與ダイコクドラッグ藥妝也沒什麼好逛的，

夜晚，竟然也讓肌膚浮上一層汗氣，沖繩的溫度在六月就開始飆高了嗎？

漫步於國際通，原本想聽沖繩島唄三線的現場表演，可惜時間已晚，只好純粹吃點消夜作結，

走進波照間，取名自日本最南端、也是沖繩最南端的「波照間島」，店內以離島風情為軸，

有種坐在屋簷下庭院間吃飯的村落氛圍，連座席也鋪有琉球白色石灰岩的石垣，

掛上沖繩藝術家「野津唯市」的數幅極大尺寸作品，描繪島嶼上的生活情景，滿用心的。

這天四處晃晃，晃到了沖繩的第一牧志公設市場，在台灣雖然漁港旁的海鮮市場非常常見，

不過人家都說沖繩海的水質比較好，所以來吃吃看箇中奧妙是一定要的，

更何況聽說熱炒帶了一點台灣味，正港主婦魂絕對要來評鑑一下，不知結果究竟如何呢。

沖繩又下起了大雨，梅雨對流胞的雨勢驚人到前一天就被氣象廳發布大雨、落雷跟洪水警告，

在名護的國道還遇到落石封路不通的情形，為了安全起見，雨濛濛路也濛濛，

自駕的人絕對不要挑戰太危險的事情，

所以這次旅行每天起床都要看新聞直播的當地氣象畫面、再重新安排新的行程，

超級像臨時隨堂考那樣激盪腦力，不過就算遇到雨、也有大雨的玩法。

原來沖繩的美軍這麼多，跑到金武之後，遇到的都是外國人，

就算原本就知道美軍基地佔了一成沖繩領土，還是頗為震驚的。

沉重的歷史先放在心裡，我想體驗他們與沖繩居民生活衝擊後創造出來新料理：塔可飯

（Taco Rice），一個從美國南方帶來的墨西哥酸辣料理，時至今日，融合日本民族的米食

文化的折衷版，由於炸玉米餅在無法大量取得的狀況下改為配著香甜白米飯，似乎白米飯配

我還記得那天陽光正在發燙，

藍色天空下映到藍得發紫的金魚木隨風擺動，擺出一副無論再熱都心裡清涼的舒朗。

今天的風吹得好快，天空的雲如浪湧在奔跑流動，

叮啷叮啷的風鈴傳出一連串清脆的玻璃響音，瞇起眼睛望著藍天，翻開蓆帽讓風吹動髮絲，