【味 覺 風 景】卡 芙 卡 --- 迷戀自助旅行 只為尋覓料理。

「啊。秋天到了，眞該去泡個湯。」

一年四季到了日本都有我心目中最嚮往的事情。像是秋天─辛苦收割的季節總是疲憊，

二話不說 ----「秋湯治」，古老醫書有記載，

讓溫泉洗去一身酸痛，療癒兼犒賞自身辛勞是最適合！

冬天冷到牙齒打顫，如果能躺進微燙卻也舒服的溫泉，瞬秒融化大地的嚴寒，多夢幻，

而多變的春寒更要浸浴在溫暖的泉池中，藉由身體裹上暖暖的一層泉酯，

用來抵抗初春難預料的陣陣寒風，對身體還不錯，

而夏天還想泡湯的人，跟我一樣瘋，

肯定是因為那股在池裡熱到受不了猛然起身、在天空下裸體吹風的頓然暢快太難以忘懷。

結果，就是同件事嘛！

四季對愛泡溫泉的人而言都是好時機，我愛溫泉，

各種泉質、酸鹼值、溫度、成分組合成獨一無二的天下僅一泉，

更隨著老天的安排，迸發在高山、深海、森林、草原 、農莊、岩脈、川野...，

天荒地老也看不盡。

環繞北海道一圈的旅行中就屬這段最有印象。

那天傍晚穿越了漫天飛來一股又一股的霧境，山裡的燈光漸漸離我們更近了點，

可是夜晚來的超乎意料地快，

原本還在海岸邊蜿蜒的高速公路上，讚嘆夕照海景之美，

過了一個彎進村落的路口之後，

天色就徹底地黑且安靜不見人煙。緊張地拿起地圖、對照方向，

此時瞬間下起傾盆大雨，讓原已瀰漫大霧的山中村落變得更模糊，

但是突然想起如此神秘的地方，的確就是祕湯本來的模樣，

換個角度反而興奮起來，

更加聚精會神地在孤獨寂靜的道路上往目的地駛去。

就在彎了快百個彎道即將頭暈之前，

看見老闆提著燈、還多帶兩三把傘在門口親切地迎接著！好感動～～

現在也正好是與老闆約定抵達的時間。

老闆他身後佇立著一大棟厚實的木頭房舍，

門舍裏散發出令人難忘的溫暖昏黃光芒，

在森林裡非常耀眼，

而接待的動作間隱藏的細細溫柔，終於解救了這段緊張的序曲。

想像漫漫荒草中藏著的熱燙泉池，

我們漸漸走入夜晚饗宴後的舒眠，期待著明日初晨的浸浴。

這次旅行用北海道的祕湯之旅犒賞彼此，我們千挑萬選地踏上了夢想之地。

事前的聯絡作業很辛苦，加上完全不接受網路預約的規矩，

要讓旅館老闆願意接待異國的我們之前，我們當然也必須做許多能讓他信任的直接且詳細地溝通，

所以我只希望未來也有幸看到這篇回憶的朋友們，務必千萬不要失尊嚴地作出任何輕率行為，

請珍惜這間八十年的老旅館，

用心了解雙方的期待，也同時證明了主客雙方對彼此的誠意，

繼續保護祕湯帶來的感覺，才能繼續擁有這種得來不易的至福時刻！