【味 覺 風 景】卡 芙 卡 --- 迷戀自助旅行 只為尋覓料理。

 

 

 

銀婚湯是依山傍水的山村旅館，最好吃的食材肯定是禽畜野菜之類，

北海道最傲人的海鮮的確美味，相形之下，這裡可以說質樸太多了，

但還算是頗為精緻的佳餚之宴，

晚餐由大姐為我們跪送進房內，一道道地舖滿桌面，每人十幾道的菜色也夠吃了，

來點酒、來點好吃的米飯，煮好一鍋火鍋有菜有肉有鮮美的湯頭，

送上幾份美麗又滋味豐富多變的料理，最後用簡單的冰涼甜點讓人意猶未盡，

飽嚐之虞，再跟幫我們送菜的開朗大姐閒聊幾句，

累了就躺在和式木房裡聽河流、雨聲跟房客走在老旅館木頭地板的咭咭聲。

 

「真的是好老的房子呀～」　但我就是愛這樣的老旅館。

 

第一次來日本，就是住在京都的老式町屋裡邊玩貓咪邊休息，

好懷念這種感覺。

 

即便這是個趕不及在清掃前去泡湯的夜晚，

但飽得很過癮的酒酣耳熱，加上安全抵達旅館的全然放鬆，終究滿足的入夢。