【味 覺 風 景】卡 芙 卡 --- 迷戀自助旅行 只為尋覓料理。

 
  
（情人節小點心：愛心果凍～春季蜂蜜 屏東無子檸檬 手工果凍 佐大湖草莓 ）
 

春天的陽光暖和，
放慢思緒，愜意在花與樹之間散步。
北投的一座山腰上，綻滿櫻花，

 
 
這場粉紅色的冒險曾在《2011，櫻花回憶錄序言》裡細細述說背後的苦與淚，隨著櫻花的即將綻放，我們的雙腳排除萬難真實的踏進這塊國度，也因此看見了真實的美麗仍持續、不曾放棄。

 


生平第一次到彰化玩呀！怎麼會這樣？！

 
  

我喜歡吃蚵爹。

台北總是濕冷，從去年的最後一天，到今年農曆年節的每一天，無法甩開陰暗的天空，成日坐在失去陽光的窗邊，沒有太多力量能應付壓力與低落。
於是，我們說好了，也別花太多錢去遙遠的浪漫異國散步，就挑個難得休假的兩天，簡簡單單地牽手來個小小的微甜旅行吧。
一路尋覓著這土地上仍讓我著迷的風情，無須華麗冒險，給我們恬淡的藍天與地平線就好。

 

 
 

我們一直都很愛吃鍋，而我尤其愛「飲」湯頭好的湯（別人吃肉我喝湯還很歡愉；p），極喜歡認真的品嚐湯頭裡面有什麼好味道，曾經有段時期，光靠我家大廚煮的泰式Tom Yum kung(酸辣海鮮湯）就上癮了近半年，每逢假日必煮，必備的椰糖、南薑、檸檬葉、香茅、魚露、一瓶來自泰國的海鮮湯濃縮醬＆還有一點點不想透露的秘方，當然整鍋熱湯紅通通的又酸又辣、異國香氣迷人食慾全開，海陸肉蔬食材配著鮮香湯頭，真的無比幸福，「吃鍋」一直都是我們的小確幸～

 
 
 

 
過去一到秋冬，體質單薄的我經常手冰腳冰，
嘴唇也是常常掛著一抹虛弱的淡粉紅色，
雖然精神力事實上非常旺盛，
但不得不承認，氣色稍顯蒼白是我的特色之一。
所以從發現自己稍微有點虛那天開始（可以說是每月一次），
便喜歡選擇黑糖桂圓或薑母茶自己為自己來場暖心暖胃的溫補下午茶，
只要是加了桂圓或老薑的湯品、甜品、糕點或飲料，
在該吃的時候出現，便是被我奉為聖旨，無論如何都想要嚐上一口，
享用完畢，手腳氣血頓時也開始活絡，暖意四起。
喜愛的程度透過以上敘述還不夠貼切，
在某年的昏黃下午，我還為了喝一碗來自市場旁老阿公多年自製的桂圓綜合（黑糖桂圓加芋圓、地瓜圓、脆圓、粉圓）湯，
就在那位老阿公面前...出了一場車禍。
在下第一次被拉去坐救護車、第一次寫筆錄、第一次進急診室寫驗傷單...，
可是最後還沒忘記要抱著那碗桂圓綜合湯喝它幾口，儘管腳正受傷，
這碗老阿公自己煮的黑糖桂圓湯實在太濃郁、太親切的多料好喝。
從此之後這間桂圓綜合湯被我們暱稱為「車禍桂圓湯」，哈哈哈！
瞭解了吧，桂圓之於我，是多麼至高的享受呀。
不過，去年冬至小胖摸一摸我的手，發現我又來了，