雖然花蓮是在我家鄉的另外一側,
但是卻離我自己非常接近。
枕頭下面就是洄瀾的浪聲,
打開電腦即是那清晨的初曦,
到那裡已經漸漸地有種迴游的心情,
關注著並感受得出每個季節期間她的變化,
也學著細細紀錄曾有的悸動跟小發現。
後山,
是我放鬆與尋找自己聲音(跟滿足食慾)的另一片天地。
最喜歡吃吃喝喝的我,現在紀錄點曾經享受過的花蓮好東西!
(以我喜愛的為優先,腦子被自我本能佔據大部分了...)
有專文討論,有興趣可以看看耶!好吃~真的~(語無倫次)
綜合握壽司
2.必吃的一碗小!羊肉
不腥羶,燉嫩之後好入口,且不會過爛,吃得出羊肉口感,
湯頭醇厚,很容易讓人回味再三。
紅燒洋肉泡饃
清燉羊肉米粉
4.必吃的鹽寮055海鮮!:
必推小龍蝦,新鮮的緊,現撈現烹就有彈脆的肉質,
加其他海鮮熱炒,就是海邊的味道。
(等我找照片)
5.鳳林的「金品醬園」之剝皮辣椒:
又麻又辣,鹹鹹香香,帶一點甜的湯汁,還有別家都沒有的小秘方。
6.鵝肉先生:
嫩吶!鵝肉油超級香甜,配上鹹水煮過的鵝肉,
起盤前還先淋了一圈鵝肉湯,好吃唷!特製沾醬也對味。
7.曼波魚博物館的黑潮曼波(麻辣口味):
QQ的曼波魚做成鱈魚香絲厚片的感覺,會彈牙呢!我娘親極力推薦。
(早就被吃光了...照片....再說吧XD)
8.金湯達人:
咖啡真~的好喝,我有寫另一篇紀錄其滋味,可以看看唷
9.海埔蚵仔煎:
煎的好漂亮,醬汁絕對是特調,帶一點胡椒,跟水果香氣,
蚵仔新鮮,粉皮又超Q的,難怪大家都願意乖乖排隊等著吃。
煎的很精彩呢
老闆很忙碌的指揮人排隊,還分梯次入場唷 很可愛,
感覺的出來忙碌的他,已經很努力了
10.滿妹豬腳:
最喜歡吃燉的軟軟、帶點Q嫩的豬腳皮,
膠質與肥油的交戰下,我絕對還是大口啃豬腳的啦!
筍乾 也好吃
11.自強夜市「第一家烤肉」的沾醬炸雞排:
醬好好吃,與多汁雞排搭起來果然讚,還專賣醬的罐頭唷,
但雞排是隔壁的螃蟹王炸的,螃蟹王的雞排比它的螃蟹好吃太多了...
但是叫雞排王好像不好聽呴
12.「吉立果汁」之蘋果鳳梨汁、蘋果牛奶汁、檸檬汁、柳橙汁:
水果比例很高,純度很滿意。
13&14.金城冰果室的四豆冰與檸檬汁:老店的魅力再次深得我心。
檸檬汁有煉乳味唷! 四豆冰也非常綿密,綿到快化了,尤其是古法花生,飄著淡淡炭燒香。
15.木心書屋的冰拿鐵:咖啡煮的很細心,適合慢坐久待(藝文的書好多,看書所以沒拍照囉)
16.璞石咖啡:http://cafuca2.pixnet.net/blog/post/7850359 我的品嚐紀錄。
耶加雪非 濃郁的後韻 喜歡不已
17.瑞穗牧場的鮮奶酪、鮮奶冰淇淋:
好奶~~~~~~~~~~~~啊,快學牛叫了說
鮮奶製品的圖先用台東鹿野牧場的擋擋先!哈哈(找不到圖啦...囧)
18.慶修院旁的淑貴燒仙草:
料給的超多,煮的很Q,仙草也很濃,吃起來暖呼呼,又很香。
以前淑貴阿姨的先生因為販賣檳榔、常吃檳榔而口腔癌過世了,
所以一肩挑起家計在賣燒仙草,用心製作,所以滿好吃的。
19.花蓮提拉米蘇的提拉米蘇:
好綿,咖啡酒不夠明顯,
最下面的應該是手指餅乾但看來完全不像?結果是威化餅的口感...
所以可以當作一般提拉米蘇蛋糕就好,別想要多高貴、多正統,CP值不錯就是了
20.松園別館旁的country mother:
早餐很豐盛唷,美式味道很到地,整個置身國外,
但身在花蓮卻想置身國外的動機為何?哈哈哈
但是,廚師老闆是個大帥哥!所以動機已經逐漸浮現了
好吧!說點實在的,現點現做的滋味就是香甜可口,很難抵抗。
普普通通:
正品蚵仔煎、(味道不夠,煎的部分比海埔的不Q,蚵仔也比較少跟小)
五霸焦糖包心粉圓、(熱焦糖包心豆花)
公正街包子、
周家蒸餃、
復興街炸彈蔥油餅(老闆好客唷,蔥油餅炸的香酥,蛋液濃滑,不過有些油)
自強夜市的法式官材板、(沒事可以解解饞的小吃)
大陸麵店之煎麵
(煎的很硬,沒有脆脆的感覺,醬料味道不太夠、不夠香,油倒是很明顯)
吉安農會的牛奶冰淇淋、
曾記麻薯、阿美麻薯、豐興餅舖、洄瀾薯道、
完全不想再吃第二次:戴記扁食
有些是真的找不著照片囉~
畢竟...本能慾望已經衝出來的當下,宛如噴射火箭,吃的慾望獲得壓倒性的勝利,
理智已經所剩無幾,還想到拍照呢實屬萬幸...XD
排出這個表,是因為我好想再繼續吃喔!
希望能透過一些理智的行為(譬如幫食物寫紀錄,讓自己分心),
但這個決定是完全不理智的!
哈哈!所以...純粹分享,希望有去花蓮的人、或者花蓮人,
可以給我更多好吃的意見,建立一個享受地圖~
生命是短暫的,
雖然我們不能決定它的長度,
但可以覺得生命的寬度與高度,也就是自己的『態度』,
所以把握當下,享受當下,
要努力讓自己過的開心唷。
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